Как помочь работе мозга с помощью правильного питания

Мозг каждого человека нуждается во многих питательных элементах, хорошем кровообращении и полноценном снабжении кислородом. Состояние мозга и память взаимосвязаны, поэтому нужно в первую очередь обратить внимание на то, чтобы рацион был наполнен необходимыми продуктами. Содержащиеся в них вещества будут благоприятно влиять на работу мозговых клеток, препятствовать их старению, стимулируют кровообращение, обеспечат питание. В первую очередь это продукты, в которых содержатся антиоксиданты, углеводы, аминокислоты, йод, селен, фосфор, витамины С, Е, К и группы В, Омега 3- жирные кислоты и некоторые другие элементы. Весьма любопытная пища для ума представлена на сайте http://ludi.dn.ua/news/razvlecheniya/piwa_dlya_uma/.

Составляем грамотный рацион

Какие же продукты необходимо включить в рацион, чтобы обеспечить мозг всем необходимым

  • Грецкие орехи — источник витаминов В и Е, цинка, магния, жирных кислот.
  • Чеснок — ускоряет кровообращение и положительно влияет на память.
  • Молоко — содержит витамин В 12, который улучшает работу мозга и процесс запоминания/
  • Морская капуста — самый богатый и незаменимый источник йода.
  • Мед — содержит необходимое количество глюкозы, благоприятно влияющей на состояние мозга.
  • Лимон — неизменный источник витамина С, улучшающего память.
  • Красный виноград — содержит необходимое количество антиоксидантов, предотвращающих процессы старения и защищающих клетки мозга от разрушения.
  • Розмарин — содержащаяся в нем карнозиновая кислота расширяет сосуды и улучшает кровообращение.
  • Вода — она необходима всему организму, в том числе и мозгу. Она улучшает его работу и благоприятно влияет на состояние.

Кроме этих продуктов для мозга полезны свежие фрукты и овощи, зелень и морепродукты.