Суши и роллы уже давно пользуются высокой популярностью. Огромный выбор можно найти в ресторанах с восточной кухней, сделать самостоятельно или заказать суши пермь с доставкой прямо до двери. Многие часто путают виды предлагаемых блюд.

В меню обычно фигурируют:

• суши
• роллы
• имбирь
• васаби
• соевый соус

очень похожи по составу, но всё же имеют индивидуальные нюансы.

Суши

Главная особенность – состав. В составе есть только рис и морепродукты. Выбор начинки обычно падает на рыбу, угорь, креветки. Начинку складывают на рис, в некоторых вариантах добавляют полоску водорослей. Всё это имеет вид небольшой колбаски-бочонка.

В оригинальном исполнении рыбу кладут сырую, для антимикробного действия используется большой слой васаби. Имбирь обладает той же миссией – обеззараживание. В восточной Азии из-за близости моря, проблем со свежестью и качеством продукции нет. Этот вариант очень отличается от того, что приносят в обычных ресторанах. Данное изменение внесено в целях безопасности здоровья у неподготовленных желудков и исключения прочих подобных рисков вреда. В отличие от роллов, их делают исключительно руками

Роллы

Роллы – это разновидность суши. Их форма цилиндр, бочонок. В составе рис, начинка и листья нори.

Начинку кладут в середину, она может быть любой, даже растительной. Она обволакивается рисовым слоем, и далее заворачивается в лист нори.

Для усиления вкуса рис пропитывают угрём или рыбой. Подавать можно в холодном, горячем виде. Во фритюре или в кляре. Существуют даже роллы для десерта.

Выбор огромен, но самыми распространёнными остаются Калифорния и Филадельфия.

Остальные пункты являются дополнением к блюду для дополнения вкуса.