В наше время не знает, как выращивать укроп, только человек, никогда не занимавшийся посадками. Практически у каждого дачника он растет если не на отдельной гряде, то вместе с другими посаженными растениями.
Укроп — растение неприхотливое, не боится низких температур, но при этом светолюбивое. Сорта укропа, относящиеся к ранним, высеиваются в конце осени, а более поздние сорта сажают уже в начале весны непосредственно в грунт. Поливать укроп следует по мере необходимости, не допуская перелива. Почву на гряде с укропом надо периодически рыхлить и производить регулярную прополку.
Полезные свойства и применение укропа
Самыми полезными являются семена укропа. Высушенные семена укропа заваривают как чай или отвар, делают настои, которые очень полезны:
• Укропный чай используют для увеличения лактации у кормящих мам.
• Настой обладает ветрогонными свойствами, применяется при повышенном метеоризме и кишечных коликах у грудных детей в качестве слабительного, желчегонного и мочегонного средства, пьют при цистите для облегчения симптомов и снятия воспаления. Также настой применяют для снятия различного рода спазмов и других видов боли.
• Масло семян укропа рекомендуют принимать при снижении аппетита и заболеваниях печени, а также для снятия перенапряжения и хорошего сна.
• Отвар семян и стеблей укропа способствует расширению сосудов, хорошей работе сердца. Полезен при гипертонии, помогает снизить давление.
• Из укропных семян готовят порошок, который принимается при судорогах и проблемах с кишечником. Поддерживает микрофлору кишечника.
• При кашле семена укропа оказывают отхаркивающее действие, облегчают дыхание. Достаточно их пожевать, не глотая. Можно добавить немного сушеных семян в молоко и выпить на ночь.
• Свежие листья оказывают противовоспалительные свойства на полость рта, избавляют от неприятного запаха и помогают заживить небольшие ранки.
• Укропный настой применяют наружно для лечения воспалений глаз, акне, прикладывают к открытым ранам для снятия воспаления и дезинфекции.
• На основе укропа делают маски для лица, смягчающие и тонизирующие кожу и паровые ванночки для очищения кожи лица.
• Укроп — отличная приправа для первых и вторых блюд.
Укроп — уникальное растение, используемое не только в качестве приправы и в свежем виде, но и в качестве оздоравливающего средства, а также используется как косметическое средство.